Diyetisyen Beyza Vural Öten Yanlış kombine edilerek tüketilen besinler birbirinin yararını öldürebilir
KONYA Diyetisyen Beyza Akıncılar Escort Bayan Vural Öten birlikte tüketilen besinlere dikkat edilmesi gerektiğini belirterek yanlış kombine edilerek tüketilen besinlerin birbirinin yararını öldürebileceklerini söyledi
Medicana Konya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Beyza Vural Öten yanlış kombine Akıncılar Escort edilerek tüketilen besinler hakkında bilgi verdi Hangi besinin tüketildiğinden çok besinin neyle kombine edilip tüketildiği ve nasıl tüketildiğinin çok kıymetli olduğunu belirten Beyza Vural Öten Örneğin protein kaynağı bir yiyecek Escort Akıncılar kırmızı et yumurta bunları kalsiyum kaynağı olan süt yoğurtla bir arada tüketmek içerisindeki demirin emilimini engelleyebilir Mesela kırmızı etin yanına ayran içmemiz yoğurt yememiz demirin emilimini etkileyebilir Demir eksikliği olanların dikkat etmesi gereken bir mevzu ya da kahvaltıda yiyeceğimiz bir yumurtanın yanında süt içmek yumurtanın içerisindeki demirin emilimini engelleyebilir Demirin daha çok emilebilmesi için yanında C vitamini kaynağı olan bol limonlu yeşillikler salatalar ve sebzelerin tüketilmesini öneriyoruz Bunun dışında mesela balıkla yoğurt yenmez diye bilinir Fakat balık tazeyse yenilmesinde hiçbir sakınca yoktur Balık tazeliğini kaybettiği sürece içerisindeki histamin içeriği de artar Histamin yoğurtta da bulunan bir unsurdur ve balık tazeliğini kaybettikçe histamin içeriği arttığı için alerjik tepkiler zehirlenmeler histamin zehirlenmesi dediğimiz durum ortaya çıkabilir Lakin taze balıkta bu kelam konusu değildir yoğurtla birlikte de tüketilebilir Kuru baklagilleri tahıllarla tüketmek de çok kıymetlidir Kuru fasulye nohut mercimeği pirinç makarna bulgur pilavıyla tükettiğimiz vakit uygun bir protein içeriği oluşturmuş oluyoruz Eksik aminoasitler birbirini tamamlıyor Hasebiyle bunları bir arada tüketmek bizim kültürümüzde de yer alıyor hayli faydalıdır dedi
Şişkinlik mide yanması üzere sorunlara neden olabiliyor
Yemeklerin üzerine çabucak meyve yenilmemesi gerektiğini kaydeden Diyetisyen Beyza Vural Öten Meyvenin içerisindeki polifenoller yemeğin içerisinde bulunan proteinlerin sindirimini engelliyor Tıpkı vakitte şayet o yemeği nişastalı sebzelerle tükettiysek meyveler fermantasyona uğrayabiliyor şişkinlik mide yanması üzere sorunlara neden olabiliyor Yemeklerin çabucak üzerine çay kahve içmekte önerdiğimiz bir durum değil içerisinde polifenolik unsurlar var Bunlar yeniden yemeklerin içerisindeki minerallerin emilimini etkiliyor En az 1 1 5 saat sonra çay kahve içilmesini öneriyorum halinde konuştu
Brokoli de yeniden çok âlâ bir kanser savaşçısıdır
Bazı besinlerin çeşitli kanserleri yenmede yardımcı olabileceğinin altını çizen Beyza Vural Öten Domates çok yaygın kullandığımız bir zerzevat Domatesin içerisinde likopen var Fakat likopenin açığa çıkabilmesi için domatesin süreç görmüş olması gerekiyor Likopenin de düzgün emilebilmesi için kesinlikle yağ kaynağıyla bir arada tüketmek gerekiyor Üzerine zeytinyağı gezdirmek üzere mesela Zeytinyağı gezdirilebilir yanında öbür yağ kaynakları kullanılabilir Prostat kanseri koruyucusu likopenin de fonksiyon görebilmesi için kesinlikle yağ kaynağına gereksinimi vardır Brokolide yeniden çok âlâ bir kanser savaşçısıdır Brokoliyi de çiğ tüketmek yerine daha çok buharda pişirdiğimizde yani çok kısa müddette buharda suyla temas etmeden haşlamadan pişirdiğimizde kanser savaşçısı sülforafan unsurlar ortaya çıkacaktır Brokoliyi de bu formda tüketmek gerekir sözlerini kullandı
